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かにサラダの材料

ずわいがに1/2尾、玉ねぎ1個、かいわれ少量、キャベツ、レタス適宜ソース　サラダ油カップ1/2杯、醤油カップ1/4杯、酢カップ1/4杯、塩、こしょう、白ワイン少々

蟹サラダの作り方

1. かには殻から取り出し白ワインを振ります。
2. キャベツは千切り、玉ねぎは薄く切ります。
3. ソース材料を合わせます。
4. 水気を切った野菜とかにを盛り合わせ、ソースをかけます。